photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pontoise, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

À propos de la mission Vos missions principales : - Mise en place, production et service des mets et plats, suivi du rangement et nettoyage des postes de travail. Préparer, organiser et produire les repas en respectant : - Les menus préétablis. - Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevés de température, etc.). - Les préconisations médicales spécifiques (régimes alimentaires, textures modifiées, etc.). - Utiliser efficacement les équipements de cuisson : fours, marmites, sauteuses, et autres matériels professionnels. - Respecter les fiches techniques et les plannings de production, afin de garantir une qualité constante des plats servis. Rémunération & Avantages Rémunération : 12,05 EUR par heure Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,58EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined Profil[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

1. Service en salle : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. - Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne transmission à la cuisine. - Servir les plats et les boissons en respectant les standards de service du restaurant. - S'assurer de la satisfaction des clients durant leur repas. 2. Nettoyage et rangement : - Maintenir la propreté des tables, des chaises et des espaces de service. - Participer au nettoyage de la salle et des espaces communs en fin de service. - Ranger les ustensiles, les verres et la vaisselle après le service. - Aider à la mise en place de la salle avant l'ouverture et au rangement en fin de service. 3. Travail d'équipe : - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour assurer un service fluide. - Participer aux briefings d'équipe avant le service et aux débriefings après. *Compétences requises : - Excellentes compétences en communication et en relation client. - Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. - Sens de l'organisation et du travail en équipe. - Expérience préalable dans un poste similaire est[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pierrelaye, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Restaurant situé à Herblay (95) recrute un Serveur Polyvalent (H/F) dynamique et motivé pour rejoindre notre équiper En tant que serveur, vous serez responsable d'offrir un service de qualité à nos clients, en assurant leur satisfaction tout au long de leur expérience chez nous. Vos missions : Accueillir chaleureusement les clients et leur attribuer une table Présenter le menu et conseiller les clients sur nos plats et boissons Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et les boissons dans les délais impartis Assurer la gestion des encaissements Maintenir une salle propre et agréable Nettoyage des sanitaires Veiller à la satisfaction des clients et gérer leurs demandes avec professionnalisme Profil recherché : Expérience dans le domaine de la restauration souhaitée, mais débutant accepté Bonne présentation et sens du contact Autonomie, organisation et esprit d'équipe Dynamisme et ponctualité Maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un plus Nous offrons : Un environnement de travail convivial et une équipe soudée Des horaires flexibles Horaires selon planning Des avantages divers (repas, pourboires, etc.) Une formation à notre carte[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sarcelles (95) en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sarcelles (95) Rythme de travail : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours /[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Franconville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions principales : En tant que Sushiman au sein de notre équipe, vous serez responsable de : La préparation de sushis, makis et autres spécialités japonaises dans le respect des recettes et des normes de qualité de notre enseigne. La gestion de la production en fonction des commandes clients et des prévisions de vente. L'assemblage et la présentation des plats de manière soignée et appétissante. Le contrôle de la qualité des produits utilisés et de la propreté de votre espace de travail. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La collaboration avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité.

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Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi Social - Services à la personne

Marly-la-Ville, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

La Mutuelle la Mayotte recherche pour le Dispositif Madeleine BRES (Marly la Ville 95) composé d'un IME de 30 places et d'un SESSAD de 18 places, un/une maitresse de maison en CDI, temps plein. Poste à pourvoir dès maintenant. Vous aurez pour missions de : - Assurer la préparation des repas (remise en température des plats livrés en liaison froide), - Tenue des stocks, traçabilité (relevé et suivi des températures) - Entretien de la cuisine. - Entretien des locaux : sanitaires, salle activité jeux d'eau - Entretien du linge. Aptitudes souhaitées : - Motivation pour travailler dans un environnement spécialisé (enfants porteurs de handicap) - Faire preuve d'organisation au quotidien - Capacité d'adaptation (situations de travail, diversités des missions.) - Capacité d'autonomie et de rigueur - Avoir une bonne condition physique - Bonne compréhension orale et écrite du français - Ponctualité, envie d'apprendre - Aptitudes relationnelles et bonne humeur Avantages - Reprise d'ancienneté - Comité Social et Economique - Service social pour les salariés (dossier de retraite, logement, famille...) - Formations - Prime décentralisée - Vacances sur les périodes scolaires - Amplitude[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Taverny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons notre Responsable de Salle (H/F) pour accompagner et manager l'équipe en charge du service en salle (restaurant et salles de séminaires), qui compte 6 personnes. En collaboration avec le Directeur d'établissement et afin de garantir à notre clientèle individuelle et groupe, un service de qualité, vous êtes responsable des missions suivantes : - Recruter, former, accompagner et faire monter en compétences votre équipe (Maître d'Hôtel, Chef de rang, Serveur(se), Responsable PDJ). - Organiser le travail des équipes, réaliser les plannings, gérer les embauches. - Mettre en place l'organisation matérielle et humaine pour offrir à notre clientèle une prestation de qualité. - Assurer la bonne gestion des stocks (boisson, matériels, vaisselles...). - Connaitre la rentabilité des plats, boissons et en optimiser la vente pour développer les résultats (couverts et de prix moyen). - Veiller au respect des procédures et normes notamment HACCP. Professionnel(le) de la restauration aguerri(e), vous avez une solide expérience en gestion de groupes et séminaires. Votre sens de l'organisation et votre capacité managériale doivent déjà avoir été validées lors de vos précédentes[...]

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Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

SES INTERIM recherche pour l'un de se clients , hôtel 4* situé sur la zone de Roissy CDG(95) UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F EN CDI Missions generales: Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité du restaurant. Gérer les approvisionnements et les stocks de votre poste, tout en garantissant une gestion efficace des denrées alimentaires. Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail en respectant les normes HACCP. Travailler en étroite collaboration avec la brigade, sous la supervision du Chef de cuisine. Participer à l'élaboration de la carte en apportant vos idées et votre créativité. Former et accompagner les commis et les apprentis dans leur progression. Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire. Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler sur plusieurs types de postes (entrées, viandes, poissons, desserts). Esprit d'équipe, rigueur et passion pour la cuisine. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

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